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“钩机升起二师兄，无计挣扎认命从。宴请亲朋肴饌盛，山村岁末乐融融”。值此岁末年初之际，华蓥山旅游区凭借“刨汤宴”成功出圈，成为广安乃至川渝两地游客的热门打卡地。自12月6日首场刨汤宴拉开帷幕，每周六的民俗文化饕餮盛宴，已成功举办3场，累计吸引2000余人次参与，抖音平台关注量已超10万+，让游客在杀猪宰羊的传统氛围中，提前解锁浓醇年味。

刨汤节是杀年猪、迎新年、谢乡邻、庆丰收的重要活动，承载着浓浓的乡情和年味记忆。华蓥山作为川东人文沃土与生态胜地，完整保留并传承着这一充满温情的传统习俗。当游客在双枪老太婆雕像下围炉而坐，品尝一碗暖彻心扉的刨猪汤，体验“高山流水”敬酒礼的豪情，不仅能驱散冬日严寒，更能深度沉浸于华蓥山特有的年味氛围与待客之道。

浓厚节庆氛围。以“中国红”“暖金色”“冰雪白”为主色调，红灯笼、金旗幡与雪景相映成趣；美食街门口的明火灶台持续熬制刨猪汤，“粉蒸肉格格”热气氤氲，香气成为最诱人的“活广告”；轻快的川东民歌、唢呐曲循环播放，全方位烘托喜庆氛围。

传统体验环节。深度还原川东民俗，游客可观摩刨汤制作、腊肉腌制，品尝搭配山间野菜的刨汤火锅，满口鲜香中感受地道年味。

亲临民俗体验。民俗演艺秀压轴登场，盛装少女吟唱敬酒歌，“梯田”式酒碗搭设的“高山流水”迎宾礼，带来沉浸式民俗体验。

岁末年味渐浓，温情永不打烊！华蓥山刨汤宴的烟火气仍在持续升腾，非遗演艺的精彩尚未落幕。诚邀川渝两地游客携亲带友，奔赴这场充满乡土温情的年俗之约，在热汤暖食中品味地道川东年味，于民俗雅韵里定格团圆时光。这个冬天，让我们相聚华蓥山，共赴一场热闹非凡的新春序曲，把满满的年味与喜悦带回家！